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Vitamine zum Überleben
Vitamine werden als eine organische Verbindung von chemisch sehr unterschiedlichen Substanzen bezeichnet, welche nicht als Energieträger des Organismus dienen, sondern für den Stoffwechsel des Menschen unentbehrlich. Da Vitamine vom menschlichen Körper nicht synthetisiert werden können, müssen wir sie durch die Nahrung in unseren Körper aufnehmen. Eingeteilt werden sie in fettlösliche Vitamine und wasserlösliche Vitamine.
englisches Sprichwort
Mangelerscheinungen ohne Vitamine
Aber auch durch einen übermäßigen Alkoholkonsum ist ein Vitaminmangel möglich. Allerdings sind heutzutage die Vitaminmangelerkrankungen in Europa, wie die Skorbut, sehr selten geworden. Eine Überversorgung von Vitaminen entsteht durch die Einlagerung beziehungsweise Speicherung der fettlöslichen Vitamine im menschlichen Körper. Für Ihre Gesundheit sollten Sie sehr darauf achten täglich genügend Vitamine durch die Nahrung aufzunehmen.
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